·¹½ÃÇÇ ¸ðÀ½
- ¼®°í¹æÇâÁ¦ ¸¸µé±â
- ĵµé¿¡ÀÌ | 2016-01-13 | Á¶È¸¼ö 3611
¼®°í ¹æÇâÁ¦ ¸¸µé±â
Áغñ¹° : Áª¸¶¼®°í°¡·ç, ¸ôµå, ÇÁ·¡±×·±½º¿ÀÀÏ, ¿Ã¸®ºê¸®Äûµå, Á¾ÀÌÄÅorºñÄ¿, Àú¿ï, ½ºÇ¬
¼®°í¹æÇâÁ¦ ±ÇÀå ºñÀ² (Áª¸¶¼®°í ±âÁØ)
- ¼®°í100g, ¹°25g, ÇÁ·¡±×·±½º¿ÀÀÏ15g, ¿Ã¸®ºê¸®Äûµå10g (ÃÑ¿ë·® 150g, ºÎÇâ·ü 10%)
1. ÇÁ·¡±×·±½º¿ÀÀÏ°ú ¿Ã¸®ºê¸®Äûµå ¼¯±â
¼®°í¹ÝÁ׿¡ °°ÀÌ ³Ö¾î¼ ¼¯¾îµµ µÇÁö¸¸ ¹Ì¸® ¼¯¾î ³õÀ¸¸é ¼®°í¹ÝÁ×°ú È¥ÇÕÇϱ⠽¬¾î¿ä.
2. ¼®°í¹ÝÁ× ¸¸µé±â
ºñÀ²¿¡ ¸Â°Ô ¹°°ú ¼®°í°¡·ç¸¦ °è·®ÇØ ÁÖ¼¼¿ä.
¹Ù´Ú±îÁö Àú¾î¼ µ¢¾î¸®°¡ ¾øµµ·Ï ¹°°ú Àß ¼¯¾î ÁÝ´Ï´Ù.
3. ¼¯¾îÁÖ±â
¼®°í¹ÝÁ׿¡ 1ÀÇ À¯È½ÃŲ ¿ÀÀÏ(ÇÁ·¡±×·±½º¿ÀÀÏ+¿Ã¸®ºê¸®Äûµå)À» ³Ö°í ÃþÀÌ ÁöÁö ¾Êµµ·Ï ¹Ù´Ú±îÁö Àß Àú¾î ÁÖ¼¼¿ä.
4. ¸ôµå¿¡ º×±â
ÀÏ´Ü ¸ôµå ³ôÀÌÀÇ 1/3 °¡·® º×°í ¸ôµå ¿·¸éÀ» ÅåÅå Ä¡¸é¼ ±âÆ÷¸¦ »©ÁÖ¼¼¿ä.
³ª¸ÓÁö ¼®°í¹ÝÁ×À» ¸¶Àú º×°í ¸ôµå¸¦ ´Ù½Ã Çѹø ÅåÅå ÃÄ ÁÖ¼¼¿ä.
5. ±»È÷±â/ ºÐ¸®Çϱâ
¼®°í°¡ ¿ÏÀüÈ÷ ±»Àº µÚ¿¡ ¸ôµå¿Í ºÐ¸®ÇØ ÁÖ¼¼¿ä.
¼®°í¹ÝÁ×Àº 10ºÐ¸¸ Áö³ªµµ °æȵÇÁö¸¸, ±×·¸´Ù°í ¹Ù·Î ²¨³»¸é ¸¹ÀÌ ºÎ¼Áö°Ô µË´Ï´Ù.
¾Æ¿¹ 1~2½Ã°£ ³öµÎ¼Ì´Ù°¡ ¿ÏÀüÈ÷ ±»Àº ÈÄ¿¡ ²¨³»ÁÖ¼¼¿ä.
Áغñ¹° : Áª¸¶¼®°í°¡·ç, ¸ôµå, ÇÁ·¡±×·±½º¿ÀÀÏ, ¿Ã¸®ºê¸®Äûµå, Á¾ÀÌÄÅorºñÄ¿, Àú¿ï, ½ºÇ¬
¼®°í¹æÇâÁ¦ ±ÇÀå ºñÀ² (Áª¸¶¼®°í ±âÁØ)
- ¼®°í100g, ¹°25g, ÇÁ·¡±×·±½º¿ÀÀÏ15g, ¿Ã¸®ºê¸®Äûµå10g (ÃÑ¿ë·® 150g, ºÎÇâ·ü 10%)
1. ÇÁ·¡±×·±½º¿ÀÀÏ°ú ¿Ã¸®ºê¸®Äûµå ¼¯±â
¼®°í¹ÝÁ׿¡ °°ÀÌ ³Ö¾î¼ ¼¯¾îµµ µÇÁö¸¸ ¹Ì¸® ¼¯¾î ³õÀ¸¸é ¼®°í¹ÝÁ×°ú È¥ÇÕÇϱ⠽¬¾î¿ä.
2. ¼®°í¹ÝÁ× ¸¸µé±â
ºñÀ²¿¡ ¸Â°Ô ¹°°ú ¼®°í°¡·ç¸¦ °è·®ÇØ ÁÖ¼¼¿ä.
¹Ù´Ú±îÁö Àú¾î¼ µ¢¾î¸®°¡ ¾øµµ·Ï ¹°°ú Àß ¼¯¾î ÁÝ´Ï´Ù.
3. ¼¯¾îÁÖ±â
¼®°í¹ÝÁ׿¡ 1ÀÇ À¯È½ÃŲ ¿ÀÀÏ(ÇÁ·¡±×·±½º¿ÀÀÏ+¿Ã¸®ºê¸®Äûµå)À» ³Ö°í ÃþÀÌ ÁöÁö ¾Êµµ·Ï ¹Ù´Ú±îÁö Àß Àú¾î ÁÖ¼¼¿ä.
4. ¸ôµå¿¡ º×±â
ÀÏ´Ü ¸ôµå ³ôÀÌÀÇ 1/3 °¡·® º×°í ¸ôµå ¿·¸éÀ» ÅåÅå Ä¡¸é¼ ±âÆ÷¸¦ »©ÁÖ¼¼¿ä.
³ª¸ÓÁö ¼®°í¹ÝÁ×À» ¸¶Àú º×°í ¸ôµå¸¦ ´Ù½Ã Çѹø ÅåÅå ÃÄ ÁÖ¼¼¿ä.
5. ±»È÷±â/ ºÐ¸®Çϱâ
¼®°í°¡ ¿ÏÀüÈ÷ ±»Àº µÚ¿¡ ¸ôµå¿Í ºÐ¸®ÇØ ÁÖ¼¼¿ä.
¼®°í¹ÝÁ×Àº 10ºÐ¸¸ Áö³ªµµ °æȵÇÁö¸¸, ±×·¸´Ù°í ¹Ù·Î ²¨³»¸é ¸¹ÀÌ ºÎ¼Áö°Ô µË´Ï´Ù.
¾Æ¿¹ 1~2½Ã°£ ³öµÎ¼Ì´Ù°¡ ¿ÏÀüÈ÷ ±»Àº ÈÄ¿¡ ²¨³»ÁÖ¼¼¿ä.